Nog 13 dagen - mosselen en knoflooksaus

Zijn als een zondagse lunch een goede ondergrond voor een pittige les :)

Tja, welke keuze maak je in het weekeinde? Op zaterdag was het vroeg uit bed om naar de bikram te gaan en tijd genoeg te hebben voor de andere dingen die we wilden doen, maar om dan ook op zondagochtend weer om 9 uur de warmte op te zoeken is voor mij een beetje te veel van het goede. Consequentie was dus om niet 's avonds voor pa in Rotterdam te koken, maar tussen de middag... Ik was bang dat in dit geval de drie uur ruimte tussen het eten en de training aan de krappe kant zou zijn, maar het ging echt lekker. Kreeg ook veel ruimte om me heen :)

Na de les nog even met Isabella staan praten, vertelde haar dat we haar Speedy Conzales noemen, maar dat het wel een positieve klank heeft voor ons. Ze was wat bezorgd of ze goed te verstaan is, ik heb aangegeven dat ik haar goed kan verstaan en dat ik soms hoor in de kleedkamer dat het voor anderen wat lastig is. Maar ach ook het engels zonder spaans accent is voor veel mensen niet altijd even makkelijk te volgen. Verder heb ik haar gezegd dat ik haar lessen erg prettig vindt, er zit een fijne dynamiek in en de manier waarop ze me aanmoedigt om nog net iets hoger of verder te gaan stimuleert op een heel prettige manier.

Het heeft me goed gedaan om te kunnen genieten van de les en me lekker niets aan te trekken van het omvallen bij de balanshoudingen.

Zaterdagmiddag zijn we spontaan bij Diederik en Jose langs geweest. Het stuk grond naast hun tuin komt ook in de verkoop en spreekt ons meer aan dan de andere tuin. Helaas wil de eigenaresse het pas per februari verkopen en ligt de prijs voor ons nog aan de hoge kant. Afwachten dus. Wel heel spannend want het lijkt me echt heel fijn om zo'n plek te hebben met de mogelijkheid lekker groenten te verbouwen e.d.

Zondag bij pa ook de druiven geoogst, wat appeltjes geplukt en voor hem meteen sap gemaakt. Diederik had een fantastische slowjuicer, vers appelsap van de boom bij hen heeft ons snel overtuigd dat dit wel een mooie aanwinst kan zijn voor op ons kookeiland.

Kortom, het weekeinde stond weer eens in het teken van voeding :) het blijft toch een grote passie van mij in alle opzichten, van lezen erover, tot recepten uitzoeken, koken, boodschappen doen maar ook de tomaatjes die zo fijn groeien op het dakterras en de kruiden die ik zo vers kan knippen.